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Fischplatte
"Admiral"
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Sie und Ihre Gäste werde acht
Sorten Edelfisch genießen:
Räucheraal, Räucherlachs, Heilbuttscheiben
aus dem Kaltrauch,
drei unterschiedlich belegte Lachsstücke, Büsumer
Krabbensalat,
Scampis in Knoblauchsoße und Babyhummer.
Pro Person ca. 330g zu essen.
Elegance: ab 8 Personen 122,50 €
jede weitere Person 14,15 €
Standard: ab 8 Personen 117,50 €
jede weitere Person 13,65 € |
Fischplatte
"Kapitän"
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Sieben Sorten Edelfisch:
Räucheraal-Filets, Räucherlachs,
Heilbuttscheiben aus dem Kaltrauch,
Forellenfilets aus dem Wacholderrauch,
Krabbencocktail, Frutti di Mare und
Riesenscampis in Knoblauchsoße.
Pro Person ca. 230g zu essen.
Elegance: ab 4 Personen 48,- €
jede weitere Person 10,50 €
Standard: ab 4 Personen 44,- €
jede weitere Person 10,- € |
Fischplatte
"Matrose"
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Fischplatte "Matrose"
hat sechs Sorten Fisch:
Echter Räucherlachs, Pfeffermakrelenfilets,
Heilbuttscheiben aus dem Kaltrauch,
Forellenfilets aus dem Wacholderrauch,
Krabbencocktail und Party-Rollmöpse.
Pro Person ca. 200g zu essen.
Elegance: ab 4 Personen 33,50 €
jede weitere Person 7,75 €
Standard: ab 4 Personen 32,- €
jede weitere Person 7,50 € |
Räucherfischhäppchen
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Feine Lachsstücke mit unterschiedlichen
Auflagen
und kleine Fischtörtchen, frei von Gräten
als Vorspeise oder Snack zwischendurch.
Pro Person ca. 200g zu essen.
Elegance: ab 4 Personen 37,75 €
jede weitere Person 9,- €
Standard: ab 4 Personen 36,00 €
jede weitere Person 8,50 € |
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